
Festa do Trabalhador inicia com venda de buchada no Seminário São José
A venda da tradicional buchada superou as expectativas, sendo que muitas pessoas puderam saborear os deliciosos pratos que foram colocados à venda. ...
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Por Fábio Wronski

A tradicional Festa do Trabalhador já iniciou na noite deste sábado (30) e com grande movimentação.
A venda da tradicional buchada superou as expectativas, sendo que muitas pessoas puderam saborear os deliciosos pratos que foram colocados à venda.
Muitas das pessoas optaram pela modalidade drive-thru, onde neste ano não foi necessária a utilização de vasilhas para a retirada.
Com as marmitas já embrulhadas, a entrega foi facilitada, sendo que os alimentos foram repassados quentinhos e de forma ágil para as pessoas que estava na fila dos carros.
Além disto, havia a opção para consumo no local, onde outros produtos também estavam sendo comercializados.
Apesar de famosa, a venda do mondongo é apenas uma prévia da grande festa do Costelão, a qual já está totalmente organizada para amanhã, dia do trabalhador.
Serão comercializadas toneladas de carne, sendo que o início dos trabalhos foi nesta noite, onde todos os espetos foram preparados, as carnes salgadas e as lenhas empilhadas para o início do fogo.
Perto das 04h da madrugada, o fogo de chão será aceso, dando início ao magnífico trabalho com a carne.
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