O novo milagre do vinho – Por Caio Gottlieb

Desde o início da pandemia, os cientistas têm se dedicado incansavelmente a realizar pesquisas para identificar possíveis substâncias naturais que possam ajudar a combater a Covid-19.

Por suas já conhecidas e múltiplas propriedades medicinais, o vinho tinto vem sendo alvo de inúmeras investigações nesse sentido, que até então ainda não haviam sido conclusivas.

Eis que agora a Universidade de Medicina da China, sediada em Taiwan, anuncia oficialmente que seus estudos sobre tratamentos anti-coronavírus já permitem confirmar que os taninos presentes na bebida podem efetivamente inibir a atividade de duas enzimas-chaves do patógeno causador da doença. (Continue lendo…)