O terror mora na geladeira: data propõe enfrentar os restos esquecidos antes do Halloween

Se existe um lugar da casa capaz de guardar mistérios, produzir sustos e desafiar a coragem de qualquer pessoa, ele pode estar bem atrás da caixa de leite. Nesta sexta-feira (30), véspera do Halloween, é celebrada a Noite da Geladeira Assombrada, uma data curiosa que propõe abrir espaço nas prateleiras e enfrentar aqueles restos de comida que parecem ter desaparecido no fundo do refrigerador.

A brincadeira surgiu nos Estados Unidos, criada pelo casal Thomas e Ruth Roy, conhecido por idealizar datas comemorativas inusitadas. A proposta nasceu de um hábito doméstico: fazer uma limpeza na geladeira antes do Dia das Bruxas. A ideia era transformar uma tarefa pouco empolgante em uma espécie de expedição assustadora, com direito a potes esquecidos, embalagens misteriosas e alimentos cuja origem ninguém mais consegue explicar. A data não é um feriado oficial, mas ganhou espaço em calendários de curiosidades.

O verdadeiro terror pode estar na prateleira

Por trás do humor existe uma questão bem real: o desperdício de alimentos. Aquele pedaço de pizza guardado para depois, a sobra do almoço que ninguém assumiu e o recipiente sem etiqueta podem acabar esquecidos até perderem as condições de consumo. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) recomenda aproveitar adequadamente as sobras, armazenando-as com segurança e utilizando-as em outras refeições quando possível.

A limpeza também é uma oportunidade para conferir prazos de validade, retirar produtos estragados e reorganizar os alimentos. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) orienta que a geladeira seja mantida abaixo de 5°C e que alimentos preparados sejam armazenados em recipientes adequados e consumidos em até cinco dias, respeitando as condições de conservação. A recomendação também é evitar deixar comida cozida por mais de duas horas em temperatura ambiente.

No fim das contas, a Noite da Geladeira Assombrada tem uma missão bastante simples: abrir a porta, investigar os cantos esquecidos e descobrir o que ainda pode ser aproveitado. Se aparecer um pote que ninguém reconhece, talvez seja melhor não tentar descobrir sua história pelo cheiro. Afinal, o Halloween já tem monstros suficientes, e ninguém precisa criar um novo dentro da cozinha.

Fontes de pesquisa e apuração:

• Calendarr – Noite da Geladeira Assombrada: descrição da data e origem atribuída ao casal Thomas e Ruth Roy.
• Checkiday – Haunted Refrigerator Night: referência sobre a criação e a proposta da comemoração.
• Anvisa – Segurança na conservação de alimentos: orientações sobre temperatura, sobras e armazenamento.
• FAO – Como reduzir o desperdício de alimentos: aproveitamento de sobras e prevenção do desperdício.