A doce riqueza paranaense

Não é novidade para nenhum brasileiro razoavelmente bem informado que o Paraná é um dos campeões nacionais na produção de diversos alimentos oriundos da atividade rural.

É o estado que mais colhe milho, trigo e feijão, é o segundo colocado em soja, cana de açúcar e arroz, é o vice-líder em processamento de carne suína e é o maior produtor e exportador de frangos.

O que pouca gente sabe, e a maioria sequer desconfia, é que o Paraná tornou-se neste ano o principal exportador de mel orgânico, vendendo ao exterior entre janeiro e junho perto de 5 mil toneladas, que resultaram em um faturamento de mais de 7,7 milhões de dólares.

Aliás, o Brasil embarcou no período um volume quase 70% superior ao registrado em 2019, desempenho explicado pela pandemia do novo coronavírus que provocou grande aumento da demanda mundial por produtos derivados das abelhas, demonstrando que as pessoas estão em busca de hábitos alimentares mais saudáveis.

É justo salientar, no entanto, que, embora o Paraná tenha se destacado na exportação no semestre, o maior produtor de mel do país segue sendo o Rio Grande do Sul.

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