Churrasco proibido: polícia barra 360 kg de carne de jacaré

A PCDF (Polícia Civil do Distrito Federal) apreendeu, na manhã deste sábado (9), cerca de 360 quilos de proteína animal durante uma operação realizada no Estádio Nacional Mané Garrincha, local que sediava um evento de gastronomia e música.

Entre os produtos apreendidos estavam 300 kg de carne bovina e 57,8 kg de carne de jacaré. De acordo com informações da PMDF (Polícia Militar do Distrito Federal), que prestou apoio à operação, as carnes foram encontradas “sem a devida conformidade legal para depósito e comercialização”. Um homem foi autuado durante a ação.

A PMDF ressaltou que o jacaré é uma espécie nativa brasileira protegida por lei. A comercialização de sua carne é permitida somente quando o produto provém de criadouros devidamente registrados pelo Ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis).

Após a apreensão, as carnes foram recolhidas para “procedimentos legais cabíveis”, conforme informou a PM além da PCDF e da PMDF, participaram da operação a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), o Instituto Brasília Ambiental, o MPDFT (Ministério Público do Distrito Federal e Territórios), a Seagri-DF (Secretaria de Agricultura do DF) e o Ibama.

A reportagem não obteve informações sobre o destino final das carnes apreendidas ou sobre eventuais desdobramentos envolvendo os organizadores do evento.

Fonte: Metrópoles