Homem desenvolve depósitos de gordura na pele após dieta baseada em produtos animais

Um morador da Flórida, nos Estados Unidos, de 40 anos, apresentou um caso incomum de colesterol alto, exibindo placas amareladas de gordura nas mãos, pés e cotovelos. Segundo o paciente, que preferiu não ser identificado, a condição surgiu após oito meses de uma dieta baseada exclusivamente em produtos de origem animal. O caso foi publicado na revista JAMA Cardiology na última quarta-feira (22/1).

Os médicos que atenderam o homem relataram que ele consumia diariamente uma quantidade excessiva de gorduras, incluindo três a seis quilos de queijo, 100 gramas de manteiga e bifes com muita gordura adicional. Apesar de afirmar que perdeu peso e sentiu melhora nas funções cognitivas desde que alterou sua dieta, os níveis de colesterol do paciente estavam extremamente altos, ultrapassando mil mg/dL, cinco vezes o limite recomendado.

O diagnóstico foi de xantelasma, uma condição em que o excesso de gordura no sangue extravasa dos vasos sanguíneos e forma depósitos visíveis na pele. O xantelasma é mais comum ao redor dos olhos, mas pode ocorrer em qualquer parte do corpo, especialmente em indivíduos com colesterol extremamente alto. A Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) informa que os xantelasmas podem ser tratados cirurgicamente ou com técnicas destrutivas, como ácidos, laser ou eletrocoagulação.

Os médicos que cuidaram do caso alertam para os riscos de uma dieta rica em gorduras. “Este caso destaca o impacto dos padrões alimentares nos níveis de lipídios e a importância do controle da hipercolesterolemia para prevenir complicações”, escreveram na análise do caso.

A SBC recomenda que o colesterol total não ultrapasse 190 mg/dL, cinco vezes menos do que foi registrado no paciente norte-americano. Níveis tão altos podem aumentar o risco de eventos graves como o acidente vascular cerebral (AVC). “A elevação dos níveis de colesterol pode aumentar o risco de uma pessoa sofrer um infarto devido ao estreitamento dos vasos sanguíneos, que ficam bloqueados por depósitos de gordura, prejudicando o fluxo sanguíneo arterial”, alerta a endocrinologista Daniele Zaninelli, de Curitiba (PR).

Fonte: Metrópoles