Hora do almoço! Costelões são servidos na Festa do Trabalhador

Hora de encher a barriga com os deliciosos costelões de chão da Festa do Trabalhador. São mais de 20 toneladas de carne que estão sendo servidas no Seminário São José.

Assim como nos anos anteriores, os preparativos para o evento iniciaram cedo. Todos os quase 600 costelões foram revestidos com sal grosso, e armazenados em caminhões de câmera fria.

Durante a madrugada de hoje (1º), o “fogo de chão” foi acesso para iniciar o cozimento das costelas, que ficaram prontas por volta das 11h15. A partir das 11h30, o drive thru também foi iniciado.

Além disso, também haverá disponível para compra na hora, os acompanhamentos. Além do arroz e maionese, a comunidade também poderá adquirir mandioca, saladas, cucas, farofa e muito mais.