Fiscalização em mercados e restaurantes resulta em apreensão de 700 kg de alimentos impróprios

Foram fiscalizados nessa quarta-feira (29) quatro estabelecimentos – dois mercados e dois restaurantes – no município de Dona Francisca (RS). Ao todo, foram apreendidos e inutilizados aproximadamente 700 kg. Um dos restaurantes não apresentou irregularidades, os demais locais foram autuados.

Produtos sem procedência, com validade vencida e armazenados de forma inadequada foram as principais irregularidades encontradas durante a ação. Um dos mercados ainda realizava a venda de produtos cuja comercialização é proibida neste tipo de estabelecimentos, como, álcool 92%, soda cáustica e raticidas. Em alguns alimentos também foram encontradas alterações organolépticas (alteração na textura e coloração).

Conforme o coordenador do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco – Segurança Alimentar), promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, o restaurante que não apresentou irregularidades já havia passado por fiscalização do Programa Segurança Alimentar RS no ano de 2018. “Relembrando a fiscalização anterior, muitos problemas e irregularidade foram encontrados neste local e, olhando hoje, podemos perceber uma nítida evolução, principalmente se olharmos para o bem estar do consumidor e sua segurança alimentar”.

A fiscalização ocorreu a pedido do promotor de Justiça de Faxinal do Soturno, Claudio Antonio Rodrigues Estivallet Junior, e contou com a presença de servidores do Gaeco – Segurança Alimentar; representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Dona Francisca; Secretaria Estadual da Saúde; Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).

Fonte: Ministério Público do Rio Grande do Sul.